Vařte jednoduše, chutně a zdravě

       

💪Získej postavu svů

pouze s TRX závěsným systémem
TRX cvičení online
Už nikdy se nebudeš muset spoléhat na posilovnu nebo módní diety!

Získej kompletní cvičební programy pro transformaci svého těla, využívající pouze závěsný systém TRX.

Není třeba žádných zkušeností. Žádný věkový limit tě nezastaví. Trénuj kdykoliv a kdekoliv.

Získej okamžitý přístup

Unikátní TRX cvičení, který jinde nenajdeš! Sami jsme jich vyzkoušeli desítky od Youtube po Instagram.

Léto vrcholí a spousta z nás právě teď mění svůj přístup ke stravování, pohybu a své životosprávě. Mnozí však hledají a zkouší, co vlastně zafunguje a konečně budou se svou postavou spokojeni.

Ale nejde jen o to, zda se po jisté době odříkání a snažení vejdeme do kalhot o 2 čísla menší.

Konec starostem, co vařit

Aby výsledky naší změny vydržely co nejdéle, cítit se dobře a být zdraví.

Právě v těchto dnech vychází kniha, která bude užitečným pomocníkem. Na trhu je množství knih, které se věnují různým tipům stravování, diet, způsobům přípravy pokrmů.

Pojďme nahlédnout do kuchařky Lucie Grusové Léto v kuchyni – recepty ze sezónních potravin, bez lepku a cukru.

Ukázky z knihy

Fitness recepty s kuřecím masem

zdravé recepty na hubnutí

Jídelníček a recepty pro zdravou stravu

Jak to začalo

Kuchařka je výsledkem životní zkušenosti autorky. I ona si prošla klasickým vařením ze směsí, s přídavky dochucovadel:

Na etikety potravin a složení pokrmů nehleděla. Výsledek se dostavil v podobě nadbytečných kil a zdravotních problémů. Chvíli trvalo, než našla tu správnou cestu. Až v okamžiku, kdy se začala zajímat, z čeho se její strava skládá, nadváha i zdravotní problémy mizely.

Lucie Grusová Paleo Snadno

Sympatické na autorce je, že není ortodoxním zastáncem a propagátorem alternativních způsobů stravování. Ale zcela zásadní a jistě přijatelné je pravidlo:

„Vnímat, jak jídlo působí na naše tělo. Mělo by nám přinášet energii a zdraví, nikoliv naopak.“

Co v kuchařce najdeme? Pro koho je určena?

Kniha obsahuje recepty stravovacích programů:

  • Whole 30
  • Paleo
  • Primal
  • Low Carb

339 stran a 92 šťavnatých receptů

fitness recepty snídaně pro ženu

Zásady každého programu jsou v úvodu krátce vysvětleny a pro další podrobnější informace autorka uvádí odkazy na osvědčené internetové stránky.

Všechny recepty se řídí zásadami bezlepkové diety

Autorka se drží názvu „letní“, a tak uvádí užitečnou tabulku s dostupností místních surovin. Již zde je poznat, že je samozřejmostí dávat přednost surovinám vypěstovaným v našich krajích.

recepty z jahod

 

Následuje krátké poučení o letních surovinách, jejich pěstování, vhodném uskladnění a především využití v kuchyni a jejich přínosu pro naše zdraví.

Zde poprvé vidím mírný nedostatek. Po kuchařce jistě rád sáhne každý, kdo musí nebo chce vařit bezlepkově. Především pro začátečníky je však obtížnější vyznat se v bezlepkových surovinách a dalších ingrediencích, které jsou v receptech uváděny, než něco vědět o zmiňované zelenině.

Zkrátka když se řekne „brokolice, okurka nebo paprika“, víme, co si představit. Ale co je vlastně ghee, coconut aminos a v čem se liší tapioková, mandlová a kokosová mouka? Stálo by za to uvést pár informací i o těchto surovinách, případně jejich dostupnosti.

kuchařka s bezlepkovými recepty

Recepty jsou rozdělené na snídaně, hlavní jídla, polévky, saláty, přílohy a pečivo, dezerty, snacky, na cesty a nápoje. V závěru kuchařky jsou ještě užitečné recepty na suroviny, které si lze připravit doma (domácí majonéza, bujón či slaninový džem).

U každého receptu jsou legendy, které informují o čase přípravy a k jakému tipu stravování recept patří.

A jak se podle kuchařky vaří?

Pokud máte všechny dostupné suroviny, vaření je již snadné. Autorka postup popisuje srozumitelně, udává další tipy a rady.

Stáhněte si 10 ukázkových receptů

Fitness kuchařka ke stažení zdarma

Vyplatí se?

339 stran a 92 šťavnatých receptů bez lepku, přidaného cukru…

Knihu letních receptů doporučuji všem, kteří chtějí vařit zdravě, lehce a chutně. Užitečná bude pro ty, kteří hledají inspiraci na bezlepkové recepty, ale i další alternativní stravovací směry.

recept na bylinkové máslo

Jen  část těch, kteří rádi občas zkouší něco nového, by bylo dobré zmínit se o méně známých surovinách. Abychom nemuseli vařit jako jistý slovutný kuchař, který „když nemá citron, tak tam dá limetu a když nemá limetu, tak tam nedá nic“ 🙂

A to by jistě v případě této skvělé kuchařky byla škoda. Autorčiny fotografie výsledných pokrmů u každého receptu nenechají naše chuťové buňky v klidu.

Nezbývá než pořídit potřebné věci a s chutí do toho. Dobrou chuť!


zdravé fitness recepty - kuchařka pro každého

Rate this post
Rate this post
Štítky: